Les menus

Menu Gourmand

22 €uro

 

Salade cévenole
Ou
Feuilleté de moules au roquefort

Ou
Velouté d'oignon doux des Cévennes

crémeux de boudin

Ou
Suggestion
********

Suprême de pintade sauce curry-noix de coco
Ou
Bavette sauce aux poivres
Ou
Cuisses de grenouille en persillade

Ou
Suggestion
*****

Dessert élaboré par Gilles
et proposé en fin de repas

Menu Saveurs

29.50 €

 

Salade du Plan
(Foies de volailles, gésiers, magret, foie gras poêlé)
Ou
Lasagne épinard-brandade de morue
Ou
Rillettes de lapin et escargots

Ou
Suggestion
********

Magret de canard aux pruneaux-copeaux de pecorino
Ou
Gigotin d'agneau crème d'ail 
Ou
Poisson selon arrivage
Ou
Suggestion
********

Fromage
********

Dessert élaboré par Gilles
et proposé en fin de repas

FORMULES DU JOUR

Seulement à midi les
Lundi, Jeudi, Vendredi

Sauf jour férié


Formule à 15 €

Une entrée, un plat du jour et un dessert


Formule à 13€50

Une entrée et un plat du jour
ou
Une entrée et un dessert
ou
Un plat du jour et un dessert

Les deux formules sont servies avec ¼ de vin

 

FORMULE ENFANT

Tous les jours midi et soir


Formule à 6€50

Escalope de volaille pannée
Frites ou Gratin Dauphinois
********
Glace ou sabayon au chocolat